Машына для актывацыі і тэндэрызацыі
АПІСАННЕ
Гэтая машына для тэндэрызацыі складаецца з сістэм актывацыі і тэндэрызацыі.Каб актываваць мясную булку, актывацыйная сістэма можа сціскаць і калечыць абалоніну ў мясной булцы.Прадукцыйнасць можа быць значна палепшана, а рэжучая паверхня даволі трывалая і прыгожая.Сістэма размягчэння можа глыбока ўрэзацца ў мяса, захоўваючы належным чынам першапачатковую форму.Дастатковая колькасць фізіялагічнага раствора і дадаткаў можа быць адсарбавана мясам падчас пракаткі, размінаніе і масажу, што прыводзіць да скарачэння часу працэсу, лепшай структуры тканіны мяса, а канчатковы прадукт адрозніваецца мяккасцю і пяшчотай.
мадэль
мадэль | Магутнасць (кВт) | Ёмістасць (T/H) | Хуткасць кручэння шпіндзеля фрэзы (р/мін) | Нумар ляза (шт) | Напружанне (В) | Памер (мм) |
ХН-120 | 0,75 | 2 | 124 | 104 | 380В | 1050*800*1310 |
УЖЫВАННЕ
Гэта можа павялічыць выхад прадукту, а зрэз шчыльны.Прыгожы;Размягчэнне - гэта глыбокае ўразанне мякаці для захавання яе формы.Дайце мясу цалкам ўвабраць салёную ваду падчас масажу.Дапаможныя рэчывы і г. д. скарачаюць працоўны час, паляпшаюць арганізацыйную структуру мяса, каб зрабіць мяса мяккім.Становіцца пяшчотным.