Вакуумны міксер для мяса

Кароткае апісанне:

Вакуумны міксер для мяса YC Machanism распрацаваны цалкам з нержавеючай сталі 304 і складаецца з двух валаў для змешвання, дзякуючы асабліваму пераключэнню кручэння па і супраць гадзіннікавай стрэлкі, хуткасць змешвання мяса і атрыманы эфект могуць быць значна палепшаны.Узровень вакууму рэгулюецца ў залежнасці ад вашага выбару, дзякуючы чаму сыравіна размяркоўваецца больш раўнамерна для лепшай якасці прадукцыі.


Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

АПІСАННЕ

Вакуумны міксер для мяса YC Mechanismраспрацаваны цалкам з нержавеючай сталі 304 і складаецца з двух валаў для змешвання, дзякуючы асабліваму пераключэнню кручэння па і супраць гадзіннікавай стрэлкі, хуткасць змешвання мяса і атрыманы эфект могуць быць значна палепшаны.Узровень вакууму рэгулюецца ў залежнасці ад вашага выбару, дзякуючы чаму сыравіна размяркоўваецца больш раўнамерна для лепшай якасці прадукцыі.Паветра, якое апынулася ў матэрыялах падчас працэсаў вытворчасці на пярэднім этапе, можна адсмоктваць, а матэрыялы можна дэзінфікаваць без кіслароду, ствараючы цудоўны выгляд мяса, якое апрацоўваецца, і, адпаведна, месца на паліцах вашых прадуктаў можа быць пашыраны.Яго выраб з нержавеючай сталі значна палягчае ачыстку.Спецыяльная ўбудаваная пнеўматыка можа аўтаматычна адкрываць і зачыняць вечка і вечка разгрузніка.

мадэль

мадэль

Ёмістасць (кг/час)

Аб'ём бака (л)

Магутнасць (КВт)

Хуткасць змешвання (р/мін)

Узровень вакууму (Мпа)

Намінальнае напружанне (В)

Памеры (мм)

мадэль

ЗКЯБ-150

120

150

2,95

56

0 ~ - 0,085

380

1400*1100*1300

ЗКЯБ-150

ЗКЖБ-300

280

300

5.15

63

0 ~ - 0,085

380

1400*1250*1400

ЗКЖБ-300

ZKJB-600 З ліфтам

420

600

7,85

50

0 ~ - 0,085

380

2080*1920*1620

ZKJB-600 З ліфтам

ZKJB-1200 З ліфтам

900

1200

12.85

50

0 ~ - 0,085

380

2420*2300*1900

ZKJB-1200 З ліфтам

мадэль

Ёмістасць (кг/час)

Аб'ём бака (л)

Магутнасць (КВт)

Хуткасць змешвання (р/мін)

Узровень вакууму (Мпа)

Намінальнае напружанне (В)

Памеры (мм)

мадэль

 

УЖЫВАННЕ

Перавагі вакуумнага міксера вялікай ёмістасці
1. Рука змешвання падвойнага дзеяння мае лопасці, якія мякка падымаюць і змешваюць прадукт.
2. Лёгка здымны змяшальнік для лепшай санітарыі.
3. Аўтаматычная падача.
4. Паляпшае ўтрыманне вільгаці і бялку.
5. Памяншае колькасць бактэрый і забруджванняў.
6. Дае якасны прадукт з мінімальным павышэннем тэмпературы.
7. Павелічэнне ўраджаю за кошт раўнамернага размеркавання і беражлівага змешвання мяса, тлушчу, спецый і іншых інгрэдыентаў.
Падчас мяшання падтрымлівайце аптымальную тэмпературу мяса, якая рэкамендуецца для апрацоўкі сырога фаршу.Падтрыманне зададзенай тэмпературы на неабходным узроўні прадухіляе развіццё мікробаў, а таксама дазваляе атрымаць аптымальнае бялковае злучэнне, стабілізацыю натуральнага колеру прадуктаў, павелічэнне аб'ёму вытворчасці і, у рэшце рэшт, высокую якасць прадукцыі з захаваннем мікрабіялагічнай бяспекі незалежна ад тэмпературы. умовы.Астуджальная прылада ўяўляе сабой асобны індывідуальны блок.





  • Папярэдняя:
  • далей:

  • Спадарожныя тавары