Вакуумны стакан для мяса
АПІСАННЕ
Вакуумны масажор YC і барабан для мяса, серыя GRцалкам выраблены з нержавеючай сталі 304.Распрацаваны для задавальнення патрэб буйных перапрацоўшчыкаў мяса і птушкі, наш вакуумны масажор серыі GR прамысловай магутнасці, вакуумныя стаканы з нержавеючай сталі забяспечваюць палепшаную якасць прадукцыі.Вакуумная галоўка - гэта метад марынавання мяса, птушкі і морапрадуктаў, прызначаны для атрымання гатовых да прыгатавання прадуктаў з дабаўленай вартасцю.Вакуумныя стаканы прызначаныя для паляпшэння жывасці цягліц, мясных элементаў, невялікіх кавалачкаў мяса, памераў курыцы і элементаў у вакуумным асяроддзі.Без вакуумнага абарачэння на працягу 20 хвілін, марынаванне патрабуе ад 24 да 48 гадзін вымочвання, перш чым прадукт будзе гатовы да загрузкі ў вяндлярню.
Мяса ўзважваецца партыямі і вяляецца з дапамогай ін'екцый, пераварочвання і масажу для атрымання густу, тэкстуры і ўтрымання мяса, узгодненых кліентам.
мадэль
мадэль | Ёмістасць (кг/час) | Аб'ём цыліндра (л) | Магутнасць (КВт) | Хуткасць цыліндра (р/мін) | Узровень вакууму (Мпа) | Намінальная напруга (В) | Вага (кг) | Памеры (мм) |
250 гр | 100 | 250 | 1,65 | 7 | -0,085 | 380 | 379 | 1300*1230*1515 |
500 гр | 250 | 500 | 1,65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
1000 грыўняў | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 788 | 1975*1515*1810 |
1600 грыўняў | 800 | 1670 год | 4.5 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 833 | 2080*1620*1880 |
2000 гр | 1000 | 2000 год | 6.4 | 6 | -0,085 | 380 | 1294 | 2110*1770*2010 |