Дадзеныя аб рынку мясных прадуктаў
Нядаўна апошняя справаздача аб сярэднетэрміновым і доўгатэрміновым прагнозе развіцця сельскай гаспадаркі, апублікаваная Міністэрствам сельскай гаспадаркі ЗША, паказвае, што ў параўнанні з 2021 г. сусветнае спажыванне кураціны ў 2031 г. вырасце на 16,7%. За гэты ж перыяд рэгіёны з сярэднім узроўнем даходу, такія як Паўднёва-Усходні Найбольш істотна вырас попыт на ўсе віды мяса ў Азіі, Лацінскай Амерыцы, Афрыцы і на Блізкім Усходзе.
Дадзеныя таксама паказваюць, што ў наступныя дзесяць гадоў Бразілія будзе працягваць заставацца найбуйнейшым у свеце экспарцёрам кураціны, на долю якой прыпадае 32,5% росту сусветнага экспарту з аб'ёмам экспарту ў 5,2 мільёна тон, павялічыўшыся на 19,6% у параўнанні з 2021 годам. Далей ідуць дзяржавы, Еўрапейскі саюз і Тайланд, і экспарт кураціны ў 2031 годзе складзе 4,3 млн тон, 2,9 млн тон і амаль 1,4 млн тон адпаведна, рост на 13,9%, 15,9% і 31,7%.У аналізе справаздачы адзначаецца, што ў сувязі з паступовым з'яўленнем пераваг у рэнтабельнасці курынай галіны большасць краін і рэгіёнаў свету (асабліва тых, дзе дамінуюць групы з нізкім і сярэднім узроўнем даходу) імкнуцца спрыяць развіццю экспарту курыцы.Такім чынам, у параўнанні з ялавічынай і свінінай, у наступныя дзесяць гадавы прырост вытворчасці і спажывання курыцы будзе яшчэ больш прыкметным.Да 2031 года на Злучаныя Штаты, Кітай і Бразілію будзе прыходзіцца 33% сусветнага спажывання курыцы, і да таго часу Кітай стане найбуйнейшым у свеце спажыўцом кураціны, ялавічыны і свініны.
Перспектыўны рынак
Агенцтва адзначыла, што ў параўнанні з мінулым годам тэмпы росту спажывання курыцы ў краінах, якія развіваюцца, у 2031 годзе (20,8%) значна лепшыя, чым у развітых краінах (8,5%).Сярод іх краіны, якія развіваюцца, і краіны, якія развіваюцца, з больш хуткім ростам насельніцтва (напрыклад, некаторыя афрыканскія краіны). Гэта адыграла важную ролю ў садзейнічанні моцнаму росту спажывання курыцы.
Акрамя таго, агенцтва прагназуе, што агульны гадавы аб'ём імпарту асноўных краін-імпарцёраў кураціны ў свеце дасягне 15,8 мільёна тон у 2031 годзе, павялічыўшыся на 20,3% (26 мільёнаў тон) у параўнанні з 2021 годам. Сярод іх будучыя перспектывы імпарту такія рынкі, як Азія, Лацінская Амерыка, Паўночная Афрыка і Блізкі Усход, лепш.
У дакладзе адзначаецца, што па меры таго, як спажыванне курыцы паступова перавышае агульнае ўнутранае вытворчасць, Кітай стане найбуйнейшым у свеце імпарцёрам кураціны.Аб'ём экспарту склаў 571 тыс.т, чыстага імпарту - 218 тыс.т, павялічыўшыся адпаведна на 23,4% і амаль на 40%.
Час публікацыі: 11 лістапада 2022 г